Fleischfachassistent EBA
Fleischfachassistentin EBA

Informationen zum Beruf

Was macht ein Fleischfachassistent EBA, eine Fleischfachassistentin EBA?

Informationen zum Beruf findest Du bei der Berufsberatung.
Informationen zum Beruf Fleischfachassistent EBA, Fleischfachassistentin EBA 
(Rechts oben auf der Seite kann übrigens das BIZ Blatt ausgedruckt werden. Auf diesem Blatt ist alles zusammengefasst.)

Der „Schweizer Fleisch-Fachverband“ informiert Dich zusätzlich sehr ausführlich mit vielen Links über die Ausbildung.
Schweizer Fleisch-Fachverband

Was lernt ein Fleischfachassistent EBA, eine Fleischfachassistentin EBA?
Schon vor der Lehre (oder der Schnupperlehre!) kannst Du Dich über die Lerninhalte Deiner Lehre informieren.
Im Bildungsplan sind die Leistungsziele (d.h., alles, was Du während der Ausbildung lernst) aufgeführt.
Bildungsplan Fleischfachassistent EBA, Fleischfachassistentin EBA - PDF

In der Bildungsverordnung sind die Grundlagen der Ausbildung (Anforderungen an die Lehrbetriebe, Abschluss usw.) geregelt.
Bildungsverordnung Fleischfachassistent EBA, Fleischfachassistent EBA - PDF

Was gilt im Kanton Solothurn?
Die zuständige Berufsinspektorin, den zuständigen Berufsinspektor, den Schulort und den Ort der überbetrieblichen Kurse im Kanton Solothurn für den Fleischfachassistenten EBA, die Fleischfachassistentin EBA erfährst Du im folgenden Dokument.
Details Kanton Solothurn - PDF